O arando ou, se preferirmos, o cranberry, é um fruto nativo da América do Norte e a sua popularidade tem vindo a crescer paulatinamente, razão pela qual iremos ver neste artigos todos os benefícios do sumo de arando para a saúde.
Na realidade, o cranberry é um fruto versátil, cuja aplicação é possível tanto num âmbito medicinal, como num âmbito alimentar sendo por isso vários os benefícios do sumo de arando para a saúde.
O arando tem um elevado valor enquanto antioxidante, especialmente quando comparado a outros frutos e vegetais, como é o caso das maçãs ou dos espinafres.
O valor nutricional do arando
O sumo de arando é muito popular porque é rico em antioxidantes, vitamina C e ainda ácido salicílico. Por conter somente 45 calorias por chávena, o sumo de arando é ótimo para efeitos dietéticos. O sumo de arando, além de conter muita água, também permite facultar energia, magnésio, proteínas e ainda hidratos de carbono.
Os benefícios do sumo de arando para a saúde são vários, no que concerne a minerais, este sumo contém cálcio, magnésio, ferro, fósforo, sódio, potássio e zinco. Além disso, ainda contém vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, E (alfa tocoferol) e vitamina K (filoquinona). Os cranberries são membros da família Ericaceae.
Benefícios do sumo de cranberry
O sumo de arando tem tido uma utilização recorrente na cura de vários problemas de saúde. Por isso, de seguida vamos ver alguns dos benefícios do sumo de arando para a saúde:
Anti-envelhecimento: Algumas pesquisas sugerem que, uma vez que o arando é rico em fitonutrientes e antioxidantes, este fruto pode ajudar na prevenção e combate a problemas despoletados pele envelhecimento, como a perda de memória e falta de coordenação.
Além disso, o arando tem propriedades terapêuticas distintas que fomentam a proteção das células dos danos provocados por moléculas instáveis chamadas de radicais livres, os quais contribuem para o envelhecimento, promovendo assim uma pele mais bonita e jovem.
Bom para a obesidade: O sumo de arando é rico em ácidos orgânicos, o que significa que tem um efeito benéfico nos depósitos de gordura no seu corpo. Assim sendo, é bom para as pessoas que querem perder gordura.
Combate as infecções respiratórias: De acordo com vários estudos já realizados, o sumo de cranberry ajuda a inibir certas estirpes da gripe Haemophilus, que é uma causa recorrente de infecções respiratórias e não só nas crianças.
Efeitos antitumorais: A eficácia anti-tumoral facultada pelo sumo de arando é atribuída pela presença de compostos de polifenóis dentro do fruto. Estudos sobre esta matéria sugerem que o consumo regular de sumo de cranberry inibe o desenvolvimento de problemas relacionados com tumores cancerígenos relativos aos pulmões, seios, cólon, próstata, entre outros.
O sumo de arando contém ácido salicílico, o que pode ajudar a reduzir de forma significativa o inchaço, prevenir potenciais coágulos sanguíneos e mesmo a eliminar tumores.
Fortalece os ossos e os dentes: Apesar do sumo de arando ser uma fonte natural de cálcio, muitos sumos de cranberry à venda no mercado incluem mesmo doses extra de cálcio, pelo que é uma excelente opção para quem quer combater a osteoporose.
Infecções do trato urinário (ITU): Estas infecções referem-se à existência de certos micro-organismos na urina que excedem os níveis normais. Estas infecções podem desenvolver-se na bexiga e causar cistite, no rim provocando parênquima renal ou, na próstata resultando na prostatite bacteriana.
Estudos já demonstraram que o sumo de arando contém proantocianidinas, as quais têm propriedades que impedem as bactérias de se ligarem às células nas paredes da bexiga.
Estes compostos previnem que as bactérias se multipliquem mais e expulsam as mesmas através da urina normal.
Neste sentido, as pesquisas demonstram que beber sumo de cranberry regularmente pode ajudar a prevenir as infecções do trato urinário tanto nas mulheres grávidas, como nas mulheres de meia idade.
Previne cavidades nos dentes: De acordo com alguns estudos, o sumo de arando ajuda a prevenir as cavidades nos dentes. A proantocianidina, um composto químico presente neste fruto, inibe as bactérias de se anexarem aos dentes. Além disso, essas componentes inibem a produção de ácido e protegem os dentes de doenças, através da prevenção da acumulação de placa.
Naturalmente, é necessária uma boa higiene oral em associação com o consumo de arandos, para otimizar os seus resultados e interromper mecanismos patogénicos das cáries orais.
Saúde cardiovascular: Entre os benefícios do sumo de arando para a saúde, encontramos também benefícios em termos de saúde cardiovascular, uma vez que este sumo pode adjuvar a reduzir o risco de doenças do coração e a otimizar a saúde cardiovascular.
Os flavonóides presentes neste fruto têm propriedades antioxidantes e podem diminuir a ameaça de aterosclerose, que é uma doença na qual as artérias podem ficar mais estreitas, devido à acumulação de gordura, cálcio e colesterol. Isto pode obstruir o fluxo de oxigénio para diferentes partes do corpo e levar a problemas muito graves, como o enfarte.
Previne o cancro: O sumo de arando contém proantocianidinas, as quais inibem o crescimento de várias células cancerígenas. Alguns estudos já realizados sugerem que as dietas ricas em flavonóides desempenham um papel importante na redução do risco de cancro, bem como nos índices de mortalidade associados a esta doença.
O sumo de arando contém componentes que interferem com o crescimento das células cancerígenas, em especial as células associadas ao cancro da próstata e do cólon. De acordo com as pesquisas, as proantocianidinas podem parar os micro tumores de se desenvolverem nos vasos sanguíneos.
Por isso, o consumo de sumo de arando previne o crescimento célere de tumores. Os próprios químicos presentes nos arandos ajudam a prevenir a multiplicação das células no cancro da mama.
Previne a formação de pedras no rim: O elevado índice de componentes ácidas no sumo de arando permite prevenir a formação de pedras no rim.
Além disso, é importante ter em consideração que muitos sumos de arando no mercado têm elevados índices de adição de açúcares, por isso, se possível, opte sempre por sumos totalmente naturais.
Se estiver a tomar algum tipo de medicação ou tiver algum problema de saúde, consulte sempre um médico antes de consumir grandes doses de sumo de arando.
Os benefícios do sumo de arando para a saúde são vários, mas como todos os alimentos, devem ser consumidos de uma forma equilibrada.
